NOTRE CARTE 7 hamburgers aux noms “évocateurs” et aux contenus FaMeuuuuhhh…
Steaks Label Rouge, Volaille Fermières d’Auvergne, fromages d’Auvergne, légumes frais et des assemblages MAISON à tomber dans l’herbe !
Des produits frais, locaux et de saison Des ingrédients de qualité
Nous mettons un point d’honneur à vous servir des burgers à la fois authentiques et généreux. Nos nombreuses références locales rassemblent le meilleur du terroir auvergnats. Nous faisons en sorte de travailler « au plus proche de chez nous ».
Viande Française
Le steak de bœuf utilisé dans nos Burgers est de race Salers/Angus et provient du Cantal (15)
Frites fraiches
Frites fraîches maison, préparées avec amour, elles ont le goût de l’authenticité et du terroir.
Fromages d’Auvergne
Nos fromages AOP. Pssst : AOP ? Appellation d’origine protégée
L’ESPRIT BISTRO, L’ESPRIT D’ÉQUIPE ! À une certain époque, c’était un métier pour Philippe, au menu c’était “La boite à gifles” et camaraderie en fer forgé, aujourd’hui ses valeurs du rugby sont restées intacts et son parlé Vrai…
Philippe et Ioula Decouzon, c’est déjà une aventure au départ. Un savant et subtil mélange entre la Russie et l’Auvergne. Au cœur d’une histoire cimentée par la passion, le goût du challenge et de la gagne !
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Informations pratiques Questions les plus fréquemment posées
D’où proviennent les ingrédients de nos burgers ?
Prenez-vous des réservations ?
Puis-je ajouter l’ingrédient de mon choix dans mon burger lors d’une commande ?